گیاهان کوهستانی ایران و گیاهان جنگلی در نقاط مختلف کوه‌ها و دشت‌ها از پایین‌ترین ارتفاعات تا ارتفاع ۳۵۰۰ متری می‌رویند. اشکال گوناگون دارند و بعضاً خوراکی‌اند. یکی از تفریحاتی که به هنگام کوهنوردی می‌توانید داشته باشید، مشاهده، شناسایی و احتمالاً بهره‌گیری از این گیاهان است.

در اینجا به معرفی مهمترین نمونه‌های گیاهان کوهستانی ایران خواهیم پرداخت.